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小红书可以解绑手机号码，具体步骤如下。
1、打开小红书应用，进入“设置”或“账户与安全”界面。
2、找到并点击“账号与安全”选项。
3、在该界面中找到并点击“手机号”选项。
4、进入手机号绑定页面，点击“解绑”或“更换手机号”。
5、根据页面提示，可能需要输入当前绑定的手机号码以及收到的验证码。
6、完成解绑操作或更改绑定手机号码。
解绑操作可能需要满足一定条件，例如验证身份信息等，如果遇到困难，可以尝试联系小红书客服寻求帮助，由于小红书版本可能存在更新，建议根据应用的实际情况进行操作，以上方法仅供参考。